Au dessert ou au buffet, nos verrines sucrées feront leur effet ! Découvrez nos recettes originales et savoureuses qui satisferont tous vos invités.
Nous offrons un environnement de travail dans lequel nos employés peuvent exprimer leur talent et développer leurs compétences. Confiance, initiative, autonomie, plaisir, humour et convivialité, telles sont les valeurs que nous défendons au quotidien. Notre projet est également respectueux de l’environnement car nous nous engageons à minimiser notre impact et à réduire notre utilisation des ressources naturelles.
2
Certifications BRC
32
Années d'expérience
25
Salariés
Dans le secteur très dynamique de l’hôtellerie et de la restauration, il est essentiel d’optimiser les temps de préparation. Notre poches à douille prêtes à l’emploi pour mousse au chocolat vous permettent de dresser des desserts dignes d’un chef en quelques secondes. Plus besoin de vous lancer dans des recettes compliquées, de tempérer du chocolat ou de préparer les ingrédients vous-même. Il vous suffit de couper l’embout de notre sacs en plastique recyclables, fixez la douille de votre choix et versez la mousse directement. Ce format pratique garantit une efficacité maximale pendant les heures de pointe ou lors de la préparation de banquets à grande échelle.
Pour répondre aux attentes élevées de vos clients, il faut des ingrédients de première qualité. Chez Food N’Joy, nous mettons un point d’honneur à élaborer des recettes d’une onctuosité et d’une richesse exceptionnelles. Nos mousses au chocolat professionnelles se distinguent par leur texture légère et fondante. Élaborées sans sucre ajouté,elles offrent la saveur authentique et intense d’un cacao de première qualité. Cette formulation plus légère répond parfaitement à la demande croissante des consommateurs pour des plaisirs équilibrés et constitue une garniture idéale pour agrémenter nos bases de desserts vegan
À l’aide d’une poche à douille garantit un résultat visuel impeccable à chaque fois. Que vous souhaitiez combler fonds de tartelettes, assembler des gâteaux à étages ou réaliser des verrines sucrées, la souplesse de nos poches à douille garantit un dressage ultra-précis. La tenue et la stabilité exceptionnelles de notre mousse vous permettent de créer de superbes décorations, qu’elles soient texturées ou lisses, qui conserveront leur volume et leur aspect brillant jusqu’au moment de les servir à vos invités.
Pour les distributeurs alimentaires, les traiteurs et les restaurateurs, la maîtrise des coûts alimentaires constitue un défi quotidien. Notre mousses au chocolat dans des poches à douille permettent un contrôle parfait des portions, réduisant ainsi considérablement la surconsommation et le gaspillage alimentaire. De plus, ce conditionnement hermétique limite au maximum la manipulation directe du produit. Il garantit une sécurité alimentaire et une hygiène optimales, préservant ainsi vos préparations depuis nos ateliers jusqu’aux assiettes de vos clients. Si vous avez des questions, n’hésitez pas à nous contacter !
Découvrez nos produits de pâtisserie et desserts 100% végétaliens pour les professionnels de l’alimentation (pâtissiers, traiteurs, restaurateurs, …).
Découvrez notre gamme de fonds de tartelettes à déguster pour une utilisation salée ou sucrée
Fabriqués à la main dans nos ateliers par nos pâtissiers, ces desserts gourmands sont élaborés à partir d’ingrédients nobles sélectionnés pour leur qualité et la subtilité de leurs saveurs.
Notre gamme de pots salés a été conçue pour s’adapter parfaitement à tous vos menus et offres culinaires
Au dessert ou au buffet, nos verrines sucrées feront leur effet ! Découvrez nos recettes originales et savoureuses qui satisferont tous vos invités.
Nos desserts et bocaux sucrés sont la conclusion parfaite d’un repas à la maison ou sur votre lieu de travail.
Nous vous proposons un large choix de mousses pour garnir vos verrines, fonds de tarte, pâtisseries et ravir vos convives !
Une offre offre, née de de la rencontre entre a traditionnelle traditionnelle et tendance gastronomie.